FR-WP

Ceppo Saccharomyces Cerevisiae

FR-WP è un lievito che produce notevoli quantità di alcoli superiori ed esteri. Ottimo fermentatore è particolarmente adatto a uve bianche o nere tendenzialmente neutre a cui si voglia impartire un aroma fruttato e floreale. Raccomandato nella produzione di vini novelli.