Composizione

C4O-FR

Frammenti e stecche di legno di rovere – tostatura lunga e forte

“Composizione” di legni di quercia francese da utilizzare su vini bianchi e rossi. Se ne consiglia l’ utilizzazione sia in vinificazione che in affinamento.
Conferisce complessità aromatica con intense note grigliate e di torrefazione nonché di cioccolato e pan briochè. Ottimo in abbinamento con FR-MAN102 per aumentare la stabilità e la complessità aromatica