Composizione

C1M-FR

Frammenti e stecche di legno di rovere – tostatura media

“Composizione” di legni di quercia francese da utilizzare su vini bianchi e rossi.
Se ne consiglia l’ utilizzazione sia in vinificazione che in affinamento. Conferisce dolcezza, caffè e vaniglia. Ottimo in abbinamento con FR-M102 per aumentare la stabilità e la complessità aromatica