“Composizione” di legni di quercia francese da utilizzare su vini bianchi e rossi. Se ne consiglia l’ utilizzazione sia in vinificazione che in affinamento.
Conferisce complessità e volume accompagnato da sentori di frutta a bacca rossa e caffè. Ottimo in abbinamento con FR-M102 per aumentare la stabilità e la complessità aromatica